ジ・アッタテラス クラブタワーズ
に泊ってる人達だけの専用レストラン「simaキュイジーヌ」は
最高のフレンチでした！！
(大阪の親友夫婦が泊めてくれたんで・・・・
自腹ではとてもとても無理だから一生一度の贅沢をさせてもらいました)
もちろん部屋もスペシャルに豪華＆静かで・・・・
なんと食後に散歩しているとホーホーッと梟の鳴く声が
歩道の横の林から聞こえてくる！！
ホテルのコンセプトが「大人の隠れ家」って事だけありますねぇ。
ブセナも高いと思っていましたが・・・・
ここはさらに高い＆16歳以上しかダメで〜
外からご飯を食べに来るのも不可。。。。。
海外のセレブ御用達ならありそうだけど日本・それも沖縄の
弾丸の音がパンパッ！聞こえる金武に近い恩納村安富祖にあるなんて。
ゴルフ場の入り口 豪華な花でした♪
生花は枯れるからこそ勢いがあって ホントパワーが湧きます。
ライトに照らされたプールは狭い敷地でも高級＆リゾートって感じがします。
泳げなくてもやっぱプールって必要かも(笑)
昨年は禁漁で食べられなかった地元産のウニを使った前菜。
寒い地方のウニとは全然違います。(フニャと柔らかく濃厚)
カルパッチョに添えられた出始めのシークワァーサー。
アワビのオイスターソース系
単なるサラダですが作り方が綺麗で・・・出来上がると↓になります。
うーーーーん 美味しい！！
蛤がいっぱい隠れてるリゾット
本日のメイン。 なんと「エイ」です。
一生に何度もないだろうから・・・食べた事のないものを選びましたが
ちょっと軟骨ぽい硬い処もあって、食べ応えありましたし
ソースが重めなのに上品で！！
大阪のロイヤルホテルやリッツのフレンチも5万円以上して・・・・
ヒェーと思いましたが、それ以上に美味しくて感激のディナーでした。
（結婚式はいらないから(笑)代わりにここにみんなで泊って
ディナーの方がゆっくり幸せな気分がすると思うなぁ）
デザートなのに肉の焼いたものと丸い餃子風。
四角い方はプリンを固めて焼き色を付けた感じでデザートの中では
一番好きな味でしたが、餃子の丸型に見えたものは・・・食べると
パイナップルぽかったんで、何か知らない南国フルーツかな？と聞くと
なんと・・・・・・・・・・・・パイナップルでした！
(大きく外れなくてよかったけど・・・丸くなってたから
違うものかと思ってしまったのかも？)
美味しかったので山ほど買って帰りましたが・・・
許田の駅も恩納の駅にもなく、あったのは糸満のJAです(笑)
今帰仁とかが産地ですが、もう少し大きくなって販売するそうなので
八月がピークだと思います。
ゴルフ場も隣接し、女性陣には豪華スパにも用意されているとあって
予約がいっぱいでなかなか取れなかったとか！！
富裕層って、やっぱいるんだぁ。。。。
オリエンタルヒルズ沖縄も喜瀬別邸もハイシーズンは予約が
厳しいって聞くから海外までサーチャージ払っていくより
沖縄は本土からすると海外なのかな(笑)
お正月の豪華ステーキ以上に豪華な一時でした。。。。。
